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邵东重庆碟庄火锅

单位简介



重庆碟庄火锅店简介


        重庆碟庄火锅(邵东店)座落在邵东金龙大道金利华大酒店斜对面,地处县城繁华地段,地理位置优越,交通十分便利,环境优雅,是顾客畅享美食的最佳去处。


       重庆火锅起源于清嘉庆年间,在嘉陵江畔、码头,纤夫就近从市场买来毛肚、黄喉、鸭肠、血旺以及各类蔬菜,先将花椒、辣椒、牛油放入由土砖堆砌的大铁锅中煮沸,加入各类荤素菜肴,大家端起板凳围坐在一起,从锅中夹起菜肴边端起土碗喝酒,杯筹交错,论古今事,一时其乐融融,香飘四溢,重庆火锅就此流行开来。随着烹饪方法日趋成熟,经过百年的沉淀变革,形成了独具特色的川味火锅文化。


采用川黔辣椒、甘孜牛油,汉源花椒,精选各种香料等烹制成麻辣鲜香的锅底,把食物在锅中烫烫,再蘸上香油小碟吃起来味美无比,荤素搭配营养均衡,生与熟,麻辣与鲜香、清爽与醇厚,融为一体,充分体现了进口味醇,回味绵长、香辣不燥的川味火锅特点。


代表重庆饮食文化特色的重庆碟庄火锅以其独特的风味和吃法,正宗川味的辣香味浓、烫菜的鲜香嫩脆、味美可口而闻名遐迩,香飘四方。


“携百年之精髓,聚万物之灵气”。重庆碟庄火锅早已“辣”遍大江南北、“麻”透中华大地。深受各地食客追捧,正努力成为中国饮食文化的智者慧仁。凭借其独到的风味、万象的组合、玄妙的搭配,让人“品之不能忘、食之日日想”。


本店秉承“客户至上,绿色生态”的原则,为您提供更加优质的服务,我们竭诚欢迎您的光临。



本店WiFi账户:168888  WiFi密码:77777777

地    址:邵东金龙大道889号

            (金利华大酒店斜对面)

联系电话:18230685550





   

   


 








基本信息

  • 邵东重庆碟庄火锅
  • 联系人:火锅店
  • 电 话:1823068****待审核
  • 手 机:****待审核
  • 传 真:****待审核
  • E-mail:504196790@qq.com
  • 地 址:邵东金丽华酒店对面
  • 网 址: 暂无网址
  • 标 签:
  • QQ留言:
  • 会员等级:
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